Godmorgon!

Frukosten är intagen och det är dags att sätta igång med baket.
Jo, ni hörde rätt!
Afrodite ska baka!
På festen vi ska på ikväll har alla blivit tilldelade en uppgift, något att ta med sig, exempelvis förrätten, desserten eller kakan till kaffet.
Lotten föll på det sistnämnda för min del.
Wish me luck!
Baka är liksom inte riktigt min grej.
Och nu ska jag göra det till 23 personer!
PUH!

Gårdagskvällen då?
Vår "lillenyårsafton"...
Jo, den blev bra, men inga bilder togs, eftersom maten inte blev särskilt vackar att beskåda.
Förrätten: Räkmacka
Här hade jag glömt garneringen; Ingen sallad, ingen dillvippa, ingen citronskiva, utan bara en räkmoja på ett polarbröd. Ingen vacker kreation, men dock god.
Varmrätten: Helstekt oxfilé med potatisgratäng och whiskeysås
Oxfilén blev till och med lite väl "medium rare" och föll alla andra än Afrodite i smaken.
Potatisgratängen blev god, men knappt klar och bränd på toppen.
Whiskeysåsen däremot...MUMS! Vad god!
Recept kommer!
Grundreceptet finns på recept.nu, men sen "fixade" jag till den lite efter eget behag.
Dessert: Päronhalvor med After Eight och glass till detta.
Jag vet, fantasilös.
Men en riktig 80-talsklassiker som är enkel och som alltid går hem.
Sammantaget: Middagen var välsmakande men inte vacker för fotografering.
Kocken hade nog haft lite bråttom.
Sammantaget betyg till kocken från den kritiska kocken själv: 6,5 - 7
Men trevligt och mysigt hade vi! =)

Dags att smälta choklad och vispa ägg till Mintchokladtårtan!


Kommentarer
Postat av: Znogge

Vilken kväll och vilken go' kväll! Hoppas bakningen går galant och att ni får en riktigt trevlig nyårsafton!



Kramar

2010-12-31 @ 10:45:41
URL: http://znogge.wordpress.com/
Postat av: Stattinskan

Carina - jag är inte heller någon fena på att baka ... Däremot är jag himla övertygande om att det SKA vara den formen på bakverket och det SKA smaka precis så ;-D

Hoppas att ni får en alldeles fantastisk sista afton på det här "gammåret" och att det nya blr precis så bra som du är värd!

Tack för roliga och trevliga inlägg under året :-)

Gott Nytt Årkramar

2010-12-31 @ 10:59:15
URL: http://metrobloggen.se/stattin
Postat av: hugan

Lycka till med baket, ha en underbar festkväll!

Önskar dig ett Gott Nytt År!

Kramar till dej.

2010-12-31 @ 11:29:50
URL: http://hugalarssonsliv.blogspot.com
Postat av: Helene

Gott nytt år !!

Kram Helene.

2010-12-31 @ 11:52:50
URL: http://helenesdagbok.blogg.se/
Postat av: Jess

Önskar dig och din familj ett riktigt gott nytt år!

kram

Det blir säkert jättebra med efterrätten!

2010-12-31 @ 12:15:49
URL: http://maisongrey.blogspot.com
Postat av: Ama de casa

Mitt tips: Gå till bageriet (det skulle jag ha gjort av ren omtanke om dom andra...) :-)



Gott Nytt År!

Kram

2010-12-31 @ 12:16:07
URL: http://amacasa.wordpress.com/

Tack för din kommentar:

Namn:
Kom ihåg mig?
E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0