Tänkte att ni skulle få ett recept på supergoda tryfflar.
Perfekta små bollar till julgodisbordet!

Underbar chokladminttryffel

Ingredienser (30 st)

250 g kvalitetschoklad 70%
1.5 dl vispgrädde
2 msk honung
1 msk smör
1 nypa flingsalt
några droppar pepparmynts olja (smaka er fram)
florsocker till rullning

Gör så här

1. Hacka chokladen fint i en hushållsmixer.

2. Koka upp grädde och honung och häll den över chokladen under mixning, tillsätt smör och mixa.

3. Smaksätt med pepparmyntsolja efter smak, mixa.

4. Häll över chokladen i en plastlåda med lock och låt den stelna i kyl, cirka 4 timmar.

5. Rulla chokladen till kulor (tryfflar) och rulla dem i florsocker.

Förresten - märks de att ja älskar mint?! =)

Lycka till!