Amen! Hur gott lät inte det här då???
Nu har ja faen ingen aning om vad ja ska bjuda på familjen idag...
Blev plötsligt väldigt ambivalent...Vet inte alls vad jag är sugen på...
Blir kanske en hemlagad pizza istället, när allt kommer omkring =)

Ingredienser

600 600 g lövbiff
salt och malen vitpeppar
smör att steka i
1 1 gul lök
2 2 msk vitvinsvinäger
1 1/2 1 1/2 dl vitt vin
1 1 dl köttbuljong
2 2 msk dijonsenap
2 2 dl grädde
2 2 vitlöksklyftor
Till servering:
parmesanost

Gör så här

1. Skala och hacka löken fint. Fräs den sakta guldgul i smöret. Tillsätt vinägern och låt den nästan koka in. Häll på vinet och buljongen och låt sjuda i 5 minuter.

2. Skala vitlöksklyftorna. Klicka i senapen och häll på grädden. Pressa ner vitlöken. Lått puttra sakta under lock medan köttet steks.

3. Skär lövbiffen i strimlor. Bryn den i smör och krydda med salt och peppar. Sila såsen över köttet, låt alltsammans få ett uppkok och flaga parmesanost över före servering.

Nån som kan hjälpa mig att välja? Eller till och med förvirra mig ännu mer med något nytt förslag...=)